Arašídy ve wasabi

Detailní popis produktu

Složení

Arašídy (27%), pšeničná mouka (22%), cukr (20%), kukuřičný škrob (17%), kukuřičná mouka (7%), palmový olej (4%), sůl (0,6%), sójová omáčka (0,6% - pšenice, sója, maltodextrin, sůl, koji, barvivo E150c), dochucovadlo (0,3%), (hořčičné aroma, palmový olej, zahušťovadlo (E414), maltodextrin, antioxidant E392), bramborový škrob, kypřící látka (E500), antioxidant kyselina citronová (E330), barvivo (E141), wasabi (0,003%).

Výrobek může obsahovat stopy korýšů, ryb, měkkýšů, mléka, suchých skořápkových plodů, celeru, sezamu a výrobky z nich.

 Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě max 25°C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření ihned spotřebujte.

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Země původu: Čína

Upozornění: Tento výrobek prošel mnohonásobnými kontrolami. Eventuálním kouskům skořápek/pecek se nedá zabránit ani při nejmodernějším způsobu balení. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

O arašídech

Podzemnice olejná je rostlina z čeledi bobovitých. Plodem je lusk. Jedná se o luštěninu, která pochází z jižní Ameriky, kde byla domestikována a vyšlechtěna už před asi šesti tisíci lety.

Arašídy jsou velmi bohaté na živiny. Obsahují 25 % bílkovin, vysoké množství tuků, cukrů. Dále se v nich vyskytuje vitamín B1 (thiamin), B3 (niacin), B5, B6 a B9, antioxidanty a například i koenzym Q10. Arašídy obsahují významné množství resveratrolu. Hrst arašídů obsahuje okolo 70 mikrogramů této látky.

Často se pěstují pro semena – arašídy, buráky, buráčky nebo také burské oříšky. Nejedná se však o ořech, ale luštěninu. Arašídy se řadí k suchým skořápkovým plodům (též skořápkové ovoce).

Využití si najde i arašídový olej, který se používá na smažení a k výrobě stolních pokrmových tuků, tzv. arašídového másla. Dále s epoužívá v potravinářství, farmaceutickém průmyslu a k výrobě kosmetických výrobků.

BLOG: Arašídy: vše, co potřebujete vědět o těchto oblíbených oříšcích