Ananas kostky v jogurtové polevě

Detailní popis produktu

Složení

Poleva s jogurtovou příchutí 54 % ± 5 % (cukr, částečně ztužený rostlinný tuk [palmový, sójový (plně rafinovaný), řepkový], sušená syrovátka, sušený jogurt 2 % (mléko, jogurtová kultura), sušené odstředěné mléko, regulátor kyselosti: kyselina citronová, emulgátory: slunečnicový lecitin a polyglycerylpolyricinoleát, přírodní vanilkové aroma), Proslazený ananas 45 % ± 1 % (ananas, cukr, regulátor kyselosti: kyselina citronová, konzervant: oxid siřičitý), Lešticí směs (tapiokový škrob, cukr, lešticí látka - šelak, kokosový olej, kyselina: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová).

Může obsahovat stopy lepku, arašídů, vlčího bobu, suchých skořápkových plodů, sezamu a výrobků z nich.

Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě 2-20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření ihned spotřebujte.

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Země původu: Česká republika

Upozornění: Výrobek není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

O ananasu

Ananas je plodem rostliny Ananasovníku. Rostlina je vysoká 0,75 až 1,5 metru a široká 0,9 až 1,2 m. Z velmi krátkého stonku vyrůstá růžice dlouhých, na okraji ostrých listů. Listy dorůstají délky 80-150 cm.

Plod je asi 30 cm dlouhý, má asi 15 centimetrů v průměru. Zralá dužina uvnitř má barvu od téměř bílé až po sytě žlutou, je aromatická a šťavnatá. Z jedné rostliny vyrůstá většinou jen jeden plod.

Původ ananasu

Ananasovník pochází z Brazílie a Paraguaye, odkud byl rozšířen místními kmeny indiánů do střední Ameriky a Mexika. Rostlina byla prvně popsána a pro Evropu objevena Kryštofem Kolumbem. Po příjezdu Španělů se domestikovaná rostlina stala velmi oblíbeným vývozním artiklem. Původní obyvatelé používali uříznutou korunu plodu jako symbol pohostinnosti. Umisťovali ji před vchod obydlí podobně, jako Evropané dávají o svátcích na vchodové dveře věnec. Tento zvyk převzali Evropané a ve Španělsku a Anglii se ananas používal k vyřezávání jako třeba dýně. Španělé a Portugalci rozváželi plodinu dál po svých kolonizovaných územích. Od 16. století se ananas rozšířil na Havaj, Portoriko, do severní i jižní Afriky, Indie i Austrálie.

Využití ananasu

Za posledních sto let se ananas stal jedním z nejdůležitějších druhů tropického ovoce z hlediska obchodu. Má vysokou výtěžnost. Plody se mohou sterilizovat, vzniká tak kompot plátkový, kompot kostky (z méně kvalitního ovoce). Zbytky ze zpracování se lisují na džus. Vylisované ananasové otruby jsou krmivem pro zvířata.

Do Evropy se ananas dováží čerstvý i konzervovaný.

BLOG: Ananas: Jak roste a co vše s ním můžete vytvořit