Kešu ořechy v mléčné čokoládě

Detailní popis produktu

Složení

Mléčná čokoláda 66 % ± 5 % (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, rostlinné tuky (palmový olej, olej z máslovníku, Sal, olej z jader manga), sušená syrovátka, mléčný tuk, laktóza, emulgátory: slunečnicový lecitin a polyglycerylpolyricinoleát; přírodní vanilkové aroma), Jádra kešu ořechů 33 % ± 1 %, Lešticí směs (tapiokový škrob, cukr, lešticí látka: šelak; kokosový olej, kyselina: kyselina citronová, konzervant: kyselina sorbová).

V mléčné čokoládě obsah kakaové sušiny: nejméně 25 %. Vedle kakaového másla obsahuje čokoláda rostlinné tuky.

Výrobek může obsahovat stopy obilovin obsahující lepek, arašídů, sójových bobů, suchých skořápkových plodů, sezamu a výrobky z nich.

Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g

Skladování

Skladujte v suchu a temnu při teplotě 2-20°C. Po otevření ihned spotřebujte. Chraňte před přímým slunečním zářením.

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Země původu: Česká republika

Upozornění: Tento výrobek prošel mnohonásobnými kontrolami. Eventuálním kouskům skořápek/pecek se nedá zabránit ani při nejmodernějším způsobu balení. Z tohoto důvodu není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

O kešu

Kešu oříšky patří mezi nejoblíbenější druhy ořechů na světě. Jejich jemně nasládlá chuť a máslová konzistence si získaly srdce milovníků zdravého mlsání i gurmánů. Kešu pocházejí z tropických oblastí, především z Indie, Vietnamu a Afriky, kde se pěstují na stromech zvaných ledvinovník západní (Anacardium occidentale).

Možná vás překvapí, že kešu ořech je ve skutečnosti semeno plodu ledvinovníku. Každý „oříšek“ vyrůstá na konci šťavnatého, tzv. kešu jablka. Po sklizni se plod odděluje od semene, které je ukryté ve tvrdé skořápce. Ta obsahuje toxické látky, a proto se kešu musí šetrně tepelně upravit, aby byly bezpečné ke konzumaci.

Kešu oříšky jsou nejen chutné, ale také výživné. Obsahují zdravé nenasycené tuky, kvalitní bílkoviny, vitamíny B, E a K a důležité minerály – například hořčík, fosfor, mangan a železo. Díky tomu mají pozitivní vliv na zdraví srdce, správnou činnost nervové soustavy i zdraví kostí. Kešu obsahují také antioxidanty, které chrání buňky před škodlivými vlivy volných radikálů.

Kešu oříšky se hodí nejen jako rychlá svačina, ale jsou také skvělou surovinou do mnoha receptů. Můžete je přidat do müsli, salátů, asijských pokrmů nebo dezertů. V poslední době jsou populární také v rostlinné kuchyni, kde se z nich připravují krémové omáčky, sýry nebo mléko. Výborně chutnají i jako součást sladkostí – například obalené v čokoládě.

Zajímavosti o kešu: Kešu nikdy nekonzumujte syrové přímo ze skořápky – mohou být toxické. Kešu jablko, ze kterého kešu oříšky pocházejí, je jedlé a používá se v místní kuchyni v zemích pěstování např. na džusy nebo marmelády. Kešu jsou lehce stravitelné a doporučují se i dětem jako zdravější alternativa běžných sladkostí.

Kešu oříšky jsou lahodnou, výživnou a univerzální pochoutkou, která obohatí jídelníček každého, kdo hledá chutnou a zdravou svačinku. Ať už si je vychutnáte samotné, v čokoládě nebo jako součást různých pokrmů, kešu vám vždy nabídnou kousek exotiky a spoustu zdraví v každém soustu.