Preclíky ve slaném karamelu

Detailní popis produktu

Složení

Cukr 33,5%, pšeničná mouka 27,3%, kakaové máslo 18,5%, plnotučné sušené mléko 16,4%, sůl, voda, kakaová hmota, slunečnicový olej, aroma, přírodní aroma (vanilka), koření, sladová pšeničná mouka, kvasnice, mořská sůl, emulgátory: E322 (sója), leštící látky: E414, E904.

Výrobek může obsahovat stopy arašídů, suchých skořápkových plodů, sezamu a výrobky z nich.

Alergeny jsou v textu zvýrazněny.

Výživové údaje na 100 g 

Skladování

Skladujte v suchu při teplotě 2-20°C. Chraňte před přímým slunečním zářením.  Po otevření spotřebujte. 

Minimální trvanlivost: uvedena na obalu

Země původu: Nizozemsko

Upozornění: Výrobek není vhodný pro děti do 3 let. Doporučujeme přebrat.

Preclík: Tradiční pochoutka s nezaměnitelnou chutí

Preclík patří mezi pečivo s bohatou historií a nezaměnitelným tvarem, který znají lidé po celém světě. Tento křupavý, jemně solený výrobek se stal oblíbenou pochoutkou nejen k pivu, ale i jako rychlá svačina či součást sladkých dezertů. Kořeny preclíku sahají až do středověké Evropy, kde ho údajně poprvé upekli benediktinští mniši. Preclík měl symbolizovat složené ruce při modlitbě a často se rozdával jako odměna dětem za naučené modlitby. Postupně se preclíky rozšířily do Německa, Rakouska i Čech, kde se staly oblíbenou součástí místní gastronomie.

Základem preclíku je hladké těsto z mouky, vody, droždí, soli a někdy i trochy másla či cukru. Typický tvar se vytváří ručně—těsto se vyválí do dlouhého válečku a poté se stočí do charakteristické smyčky. Před pečením se preclíky krátce namáčejí do roztoku jedlé sody, což jim dodá typickou lesklou, tmavší kůrku. Po posypání hrubou solí se pečou dozlatova.

Tradiční preclíky jsou slané, ale existují i sladké varianty, které se obalují v cukru, skořici nebo máčí v čokoládě. Moderní kuchyně nabízí také plněné preclíky nebo preclíkové sušenky. V posledních letech jsou oblíbené například preclíky máčené v mléčné či bílé čokoládě, které spojují chuť sladkého a slaného v jednom soustu.

Preclík je dnes víc než jen pečivo. Je symbolem tradice, pohostinnosti a kreativity v kuchyni. Najdete ho na trzích, v pekárnách i restauracích a díky jeho univerzálnosti je vhodný pro každou příležitost—na oslavy, jako doplněk k nápojům i jako originální dárek.

Ať už máte rádi klasické slané preclíky, nebo dáváte přednost moderním sladkým variantám, tato pochoutka vždy potěší svou jedinečnou chutí a křupavostí.